Rozsáhlý zahradní areál, na nějž plynule navazuje postupimská botanická zahrada, park Charlottenhof a zahrady Nového paláce (Neues Palais), původně nechal vybudovat Fridrich II. Veliký. Jádrem zahrady je terasovitá vinice, k dalším významným prvkům patří rozlehlá oranžerie, sicilská, severská a holandská zahrada, pruské Marly a římské lázně. Sanssouci a postupimsko-berlínský zahradní komplex je na seznamu světových památek UNESCO.